![Kühe auf einer Weide](/mam/cms10/aelf-rw/landwirtschaft/bilder/fittosize_207_0_d03cbd96579bdace55c4e0938723c7c3_k__he.jpg)
© Daniel Delang
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Am 23. Mai 2024 veranstaltet das AELF Roth-Weißenburg gemeinsam mit der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land und Roth ein Seminar für bio-interessierte Landwirte und Landwirtinnen. Beginn ist um 13:30 Uhr in Winkelhaid im Nürnberger Land.
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![Blühfläche](/mam/cms10/zentral/landwirtschaft/bilder/fittosize__207_0_0471ebfea792c9cce1c0bb15e2df149a_biodiversitaet_bluehflaeche1.jpg)
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth-Weißenburg i.Bay. bietet im Mai mehrere Schulungen zur Ökoregelung 5 an. Bitte melden Sie sich dafür online an.
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![Hände liegen auf einer Tastatur, Bildschirm zeigt iBALIS](/mam/cms10/zentral/landwirtschaft/bilder/fittosize_207_0_09659cba95377cd5d06e75b170386e3c_ibalis_2023.jpg)
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Sie haben Fragen zur Flächenförderung? Hier finden Sie Informationsveranstaltungen der mittelfränkischen Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
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![Vier Kinder heften als Lebensmittel dargestellte Papierkärtchen an eine Kartonage die einen Kühlschrank darstellt © Tobias Hase / StMELF](/mam/cms10/zentral/ernaehrung/bilder/fittosize_207_0_616d5aa96c5a0930c5c0599087d45c07_kinder_kuehlschrank_tobiashase.jpg)
© Tobias Hase, StMELF
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'Schmutzjäger', 'Mensa-Hero' und Wäschepflege – hauswirtschaftliche Kompetenzen mit Freude in der Schule erlernen. Die mittelfränkischen Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten laden Sie zur Multiplikatoren-Schulung ein. Wir stellen drei Programme rund um das Thema Haushaltsführung für die Sekundarstufe 1 vor. Lehrkräfte oder geschulte Referenten führen diese mit den Klassen durch.
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![](/mam/cms10/aelf-an/bildung/bilder/fittosize_207_0_167a2f3e9eb74e025fa3918c7d609560_gro__kueche-lws-an-michaela-schwarz.jpg)
© Michaela Schwarz / AELF Ansbach
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Am Dienstag, 11. Juni 2024, um 19 Uhr können sich Fachkräfte mit Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule Ansbach, Mariusstr. 24, über den berufsbegleitenden Vorbereitungslehrgang auf die Meisterprüfung in der Hauswirtschaft informieren.
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![](/mam/cms10/zentral/landwirtschaft/bilder/fittosize_207_0_9e43db00f7ddc835c7187c9e41b2953d_bayprotier_01.jpg)
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BayProTier gleicht laufende Kosten für mehr Tierwohl aus – zum Beispiel für zusätzliche Arbeit oder für Einstreu im Bereich der Schweinehaltung sowie bei der Haltung von Mast- und Aufzuchtrindern. Die Antragstellung ist im Juni 2024 über iBALIS möglich.
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![Refertin](/mam/cms10/aelf-an/bildung/bilder/fittosize_207_0_288e75d094527619372b8ff66ee70e20_referentin_susanne_feicht.jpg)
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Das AELF Ansbach bietet eine Qualifizierung für Fachkräfte an, die hauswirtschaftliches Wissen und Können anderen theoretisch und praktisch vermitteln möchten. Die Maßnahme ist auch als Qualifizierung für eine Referenten-Tätigkeit im Rahmen von 'Schule fürs Leben' empfehlenswert. Die Fortbildung kostet 100 Euro. Anmeldeschluss ist der 7. Juni 2024.
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![](/mam/cms10/zentral/landwirtschaft/bilder/fittosize__207_0_4c1f68fef6af4e0a85c2c14be7ab12d5_soziale_landwirtschaft_seminar_betriebszweig.jpg)
© PantherMedia / DenysKuvaiev
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Die Qualifizierung richtet sich an alle, die im Bereich der Sozialen Landwirtschaft aktiv sind oder planen, in diesen Betriebszweig neu einzusteigen. Ein bayernweiter Online-Infotag findet statt am 18. Juli 2024. Interessierte erfahren neben authentischen Berichten von Praktikern, welche Möglichkeiten es im Bereich Sozialer Landwirtschaft gibt.
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Menü der Landwirtschaftsschule Roth, Abteilung Hauswirtschaft
Wild auf Spargel
![Mehrere Personen an einem Herd mit Spargel in der Hand](/mam/cms10/aelf-rw/bildung/bilder/fittosize_207_0_4a8dad7418cac92c712cd47d0c52e795_img_3180.jpg)
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Die Studierenden der Landwirtschaftsschule Roth Abteilung Hauswirtschaft zauberten ein kreatives Spargelmenü zur Spargelsaisoneröffnung. Neben dem Königsgemüse Spargel stand das heimische Wild im Mittelpunkt, denn der Genuss von Rehfleisch trägt aktiv zum Umbau und Schutz unserer Wälder und Klimaschutz bei.
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![Junge Bäume mit Wäscheklammern an den Spitzen und Zollstock daneben. Dahinter verschwommen zu erkennen Förster in Dienstkleidung. (© Lisa Schubert, AELF FFB)](/mam/cms10/zentral/forstwirtschaft/bilder/fittosize_207_0_d0c41524ec215aa50a149bd37bfb305d_vegetationsgutachten_lisa_schubert__aelf_ffb__8_.jpg)
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Die Forstlichen Gutachten bewerten die Situation der Waldverjüngung. Zusammen mit den ergänzenden Revierweisen Aussagen sind sie wichtige Grundlage für die behördliche Abschussplanung. Aktuelle Informationen zu den Forstlichen Gutachten 2024 finden Sie hier.
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